Faery
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 цветная капуста
1 ст. л. растительного масла
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей)
сок одного лимона
1 ст. л. тмина
2 зубчика чеснока
1 ч. л. карри
2 ч. л. морской соли
1 ч. л. черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30-40 минут.

@темы: кухня